Bei Sa Fumata am Rande des Szene-Viertels Santa Catalina in Palma wird die Kunst der Räucherküche zelebriert. In der Speisekarte finden Gäste eine große Auswahl an Gerichten, die verschiedene Zubereitungsarten kombinieren und somit ein völlig neues Gaumen-Erlebnis bieten. In diesem Teil der Stadt tummeln sich Touristen neben gut betuchten Einheimischen – viele von ihnen kehren gern im Sa Fumata ein und genießen die hervorragende Küche oder einen erfrischenden, exklusiven Cocktail.
Lehnen Sie sich zurück und starten Sie Ihren Abend im Sa Fumata auf Mallorca mit einem ausgezeichneten, originellen Cocktail. Egal, was Sie bestellen – Qualität spielt in diesem mallorquinischen Restaurant die Hauptrolle. Die ausgebildeten Barkeeper bereiten ihre Getränkekreationen vor den Augen der Gäste zu. Im Anschluss werden je nach Wahl Gerichte angeboten, bei denen die Chefs des Hauses mit verschiedensten Techniken experimentieren und so die Besucher des Restaurants von ihrem Können überzeugen. Sie sind auf Fleisch, Fisch und Gemüse spezialisiert. Wählen Sie beispielsweise zwischen einem gegrillten, leicht geräucherten Lachs oder einem exquisit geräucherten Secreto Iberico. Während der Mahlzeit bietet das Restaurant eine außergewöhnliche Auslese an lokalen und internationalen Weinen. Zum Schluss darf ein Blick in die Dessertkarte des Sa Fumata natürlich nicht fehlen.
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