Das OSMA Palma bringt die Besonderheiten der französischen Gastronomie direkt ins Herz von Palma de Mallorca. Im OSMA Restaurant auf Mallorca dreht sich alles um Genuss, Essen, Trinken und Unterhaltung. Bei OSMA sind sie Franzosen im edelsten Sinne des Wortes: Gastgeber aus Leidenschaft. Sie kennen den Wert von gutem Essen, extravaganten Weinen und unterhaltsamen Gesprächen. Das Konzept des OSMA Restaurants in Palma basiert auf dem Teilen einzigartiger Momente am Tisch. Alle Gerichte werden im Sharing-Format serviert, inspiriert von den Klassikern der französischen Gastronomie. Daher sind sie perfekt dafür geeignet, in kleinen und größeren geselligen Runden genossen zu werden.
Alle Gerichte sind hausgemacht, werden mit frischen und regionalen Zutaten zubereitet und passen sich der Saisonalität und Verfügbarkeit an, um stets die beste Qualität zu garantieren. So wird garantiert, dass nur die besten Produkte den Gästen serviert werden. Von der cremigen Zwiebelsuppe über knusprige Entenbrust bis hin zu köstlichen Desserts – jedes Gericht ist im OSMA eine Hommage an die französische Gastronomie und bietet gleichzeitig Raum für kreative Interpretationen der klassischen Rezepte.
Neben den kulinarischen Spezialitäten gibt es auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen. OSMA bietet eine sorgfältig kuratierte Weinkarte mit edlen Tropfen aus ganz Frankreich und von leidenschaftlichen Winzern Mallorcas. Die Weine sind Ausdruck einer tiefen Verbundenheit mit dem Land sowie dem verantwortungsvollen Umgang mit dem Weinbau. Deswegen macht es sie zu den perfekten Begleitern kulinarischer Genüsse.
Das Team im OSMA auf Mallorca strebt danach, den einladenden Geist und die ungezwungene Eleganz des französischen Lebens einzufangen. Inspiriert von der Brillat-Savarin-Philosophie bis hin zu deren Namen glauben sie, dass die Einladung einer Person bedeutet, Verantwortung für ihr Glück zu übernehmen, während sie unter deren Dach sind. Bei jedem Besuch lädt das OSMA Palma auf Mallorca ein, in ein Erlebnis einzutauchen, bei dem gutes Essen, erlesener Wein und liebevolle Gesellschaft zusammenkommen, um unvergessliche Momente des Lebens zu schaffen.
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